MENU
RAIJIN
R$ 89,90
Inspirado no Deus dos raios , trovões e tempestades. com sabores clássicos, imponentes E RÁPIDOS.
ENTRADAS
Bolinho de peixe
Hot roll (5 un.)
salmão, alga, cream cheese, gergelim, tarê e cebolinha
sunomono
salada de pepino agridoce
TEMAKIS
salmão filadélfia
salmão, cream cheese, alga, shari e cebolinha
atum filadélfia
atum, cream cheese, alga, shari e cebolinha
SKIN AGRIDOCE
skin, cream cheese, alga, shari, cebolinha e tarê
quentes
pastel de frango cremoso (1 UN.)
massa de pastel, frango, cream cheese, nira e hondashi
MISSOSHIRO (1 UN.)
pasta de soja, hondashi,tofu e cebolinha
URAMAKIS
salmão filadélfia
salmão, shari, cream cheese, gergelim e alga
Salmão grelhado crispy
Salmão grelhado,cream cheese, alga, shari, gergelim e crispy de alho poró
Skin filadélfia lemon
skin, cream cheese, shari , alga, gergelim, tarê e raspas de limão
Atum filadélfia
atum, cream cheese, alga, shari e gergelim
DRAGON
Skin lemon agridoce
skin, cream cheese, shari, alga, gergelim, lâmina de salmão, tarê e raspas de limão taiti
Salmão grelhado crispy
salmão grelhado, cream cheese, alga, gergelim, lâmina de salmão, tarê e crispy de alho poró
HOSSOMAKI
Salmão
salmão, shari e alga
atum
atum, shari e alga
pepino
pepino, shari e alga
nigiri
Salmão
salmão e shari
atum
salmão e shari
Peixe branco
Peixe branco, shari e raspas de limão taiti
skin
skin, shari, alga, limão taiti
joe
Salmão filadélfia
salmão, shari, cream cheese e cebolinha
Atum filadélfia
atum, shari, c.ream cheese e cebolinha
Peixe branco
peixe branco do dia, shari, raspas de limão
SOBREMESA
Bananinha com avelã (5 UN.)
banana empanada com creme de avelã
Bananinha com doce de leite (5 UN.)
banana empanada com doce de leite
MENU
FUJIN
R$ 134,90
inspirados no Deus do Vento, o fujin É um menu completo que vai levar seu paladar a uma viagem por todos os ventos, com sensações jamais sentidas!
ENTRADAS
Bolinho de peixe
Hot roll (5 un.)
salmão, alga, cream cheese, gergelim, tarê e cebolinha
ceviche
peixe do dia marinado no limão e especiarias
TEMAKIS
salmão filadélfia
salmão, cream cheese, alga, shari e cebolinha
atum filadélfia
atum, cream cheese, alga, shari e cebolinha
SKIN AGRIDOCE
skin, cream cheese, alga, shari, cebolinha e tarê
camarão grelhado
camarão, cream cheese, shari, alga e cebolinha
quentes
Tempurá de legumes
legumes empanados
Hot roll crispy
salmão, cream cheese, shari, alga, crispy de couve e tarê
Shimeji na manteiga
cogumelo shimeji, manteiga, shoyu, nira e gergelim
pastel de frango cremoso
massa de pastel, frango, cream cheese, nira e hondashi
Guioza bovino
pastel chinês de carne bovina
MISSOSHIRO
pasta de soja, hondashi,tofu e cebolinha
Pastel de queijo
massa de pastel e queijo muçarela
pastel de Camarão
massa de pastel, camarão, cream cheese e nirá
URAMAKIS
2 UNIDADES
Skin filadélfia lemon
skin, cream cheese, shari , alga,gergelim, tarê e raspas de limão
Salmão grelhado crispy
Salmão grelhado,cream cheese, alga, shari, gergelim e crispy de alho poró
Salmão filadélfia
salmão, shari, cream cheese, gergelim e alga
Skin tataki agridoce
skin, cream cheese, shari, alga, tataki de salmão, gergelim,tarê e cebolinha
Camarão crispy agridoce
camarão grelhado, cream cheese, alga, gergelim e crispy de alho poró
Atum filadélfia
atum, shari,cream cheese, gergelim e alga
DRAGON
Salmão filadélfia
salmão, cream cheese, alga e gergelim
Salmão grelhado crispy
salmão grelhado, cream cheese, alga, gergelim,lâmina de salmão maçaricada, tarê e crispy de alho poró
Atum thai
atum, shari, gergelim, lâmina de atum, molho thai
Salmão Sambal
salmão, alga, gergelim e molho sambal
Dragon Camarão
camarão grelhado, cream cheese, alga, shari, tarê e alho poró
nigiri
Salmão
salmão e shari
Salsa trufada
Salmão levemente maçaricado, salsa trufada, shari, ovas de tobiko, cebolinha e flor de sal
Skin lemon
skin, alga, shari, molho tarê e raspas de limão
Peixe branco Maçaricado
peixe branco do dia maçaricado e shari
Da Chef
salmão levemente maçaricado, shari, alho, manteiga, azeite trufado e flor de sal
Atum Sambal
Atum, shari e molho sambal
tamago trufado
salmão maçaricado,shari, omelete trufado e flor de sal
atum
atum e shari
Peixe branco
peixe branco do dia, shari e raspas de limão
sashimi
Peixe branco lemon
peixe branco do dia, shari e raspas de limão
Salmão trufado
salmão, azeite trufado, flor de sal e raspas de siciliano
Barriga de salmão
barriga de salmão levemente selada, tarê e crispy de batata doce
Salmão
Lâmina de salmão maçaricado
Atum
Lâmina de salmão maçaricado
Peixe branco
peixe branco do dia levemente selado com raspas de limão
Ussuzukuri
salmao, molho de ostras, azeite trufado, raspas de siciliano e flor de sal